Ů

طهاة

في هذا الفصل، نظمت كلية Ů نسختها الخاصة من برنامج MasterChef. وقد أقيم هذا البرنامج كجزء من مسابقاتنا المنزلية الفصلية، كما عمل على زيادة الوعي خلال أسبوع التغذية الوطني.

خلال المسابقة، شاركت مجموعاتنا المنزلية في مسابقة تتعلق بالإرشادات الغذائية الأسترالية. ثم مثل الفائزون في كل مجموعة منزلية منزلهم في الدور نصف النهائي في مسابقة طهي. وكان على المتسابقين - بتشجيع من معلمي مجموعاتهم المنزلية - إعداد عجة فرنسية صحية تحتوي على مكونات إضافية وزينة مناسبة.

قام الحكام - فريق دعم التعليم الرائع لدينا - بتقييم المتسابقين على أساس المظهر والطعم والملمس والأهم من ذلك النكهة. أحسنت يا نصف النهائيين.

  • موراي 10 (السيدة رينولدز) & موراي 3 و 4 (السيد كوثبرت)
    • المتسابقون:فويبي هول وجايدا جولدينج

  • أفران 7 (السيد رايت)
    • المتسابقون:ميلي لوندبيرج و صوفي أوكونور

  • لاشلان 8 (السيدة سوتر)
    • المتسابقون:جاسمين فالر وليام جروفز
  • كيوا 1 (سوزان أندرسون)
    • المتسابقون: كلوي كلانسي وتشارلي سيزويسكي

  • جولبورن 10 (السيدة درينان)
    • المتسابقون: ديلان هايز ولاريسا دوهرتي

  • كامباسبي 7 (السيد فوكس)
    • المتسابقون: زينب النجار وفيرا اسانتي
  • واريغو 7 و 8 (السيد ماكميلان)
    • المتسابقون:ويل بيجز و دي جي كامبل

  • مورومبيدجي 6 (السيد جالاكر)
    • المتسابقون:آبي هيل ونيا جونز

  • لودون 3 (السيد روبنسون)
    • المتسابقون:كالوم ويلينج وكاد تايلور
النهائي الكبير: تحدي الصندوق الغامض

أظهرت المباراة النهائية لمسابقة Ů MasterChef 2024 أفضل ما في طهاتنا الشباب، حيث أظهر المتسابقون من كل حي مهاراتهم في تحضير الكريب الحلو. تطلب التحدي منهم دمج الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية الخمس - الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان والبروتين - مع الالتزام بـ الدليل الغذائي رقم 3، والتي تؤكد على الحد من تناول الدهون المشبعة والملح والسكر.

تمثيل حي بيالا كان معنا فيبي هول وجايدا جولدينج.
في حي دارنينا زينب النجار وفيرا أسانتي كانتا على رأس قائمة المشاركين.
وفي حي بايونا قدمت آبي هيل ونيا جونز طبقًا رائعًا.

كانت المنافسة شرسة، حيث نجح كل فريق في تحقيق التوازن بين المذاق والتغذية والتقديم مع التركيز على الأكل الصحي. وقد أثار استخدامهم الإبداعي للمكونات إعجاب الحكام، حيث أظهروا ليس فقط موهبتهم في الطهي ولكن أيضًا فهمهم القوي لمبادئ الأكل الصحي.

بعد ذلك، كان على الحكام الرئيسيين غير المتحيزين تقييم الفرق لتحديد الحي الفائز. وشمل ذلك:

  • تارين وجهنا الودود في المكتب الرئيسي
  • كيغان، منظم المواعيد المتميز لدينا
  • سيمو هو رجل الصيانة المتميز لدينا؛
  • جيك خبير الصحة والسلامة المهنية لدينا

على طريقة برنامج MasterChef، كان على المتسابقين الانتظار أيامًا لمعرفة النتائج التي ستحدد من سيتوج باللقب برنامج MasterChef لعام 2024 من Ů.

تهنئة للطالبة فيبي هول من الصف السابع والطالبة جايدا جولدينج من الصف التاسع اللتين مثلتا حي بيالا وفازتا بأول مسابقة Ů MasterChef على الإطلاق.

أحسنت جميع المتسابقين على تمثيل كل حي بطموح ونزاهة واحترام ومسؤولية.

شكر خاص لقسم التكنولوجيا لدينا، والحكام، والطلاب والموظفين الذين ساعدوا في توفير لقطات الفيديو لمواد مجموعتنا المنزلية وجميع المجموعات المنزلية لمشاركتهم.

شعار ماستر شيف

خلال اجتماعنا للفصل الدراسي الرابع هذا الأسبوع، شاركنا عدد من الطلاب تجاربهم في التعليم في الهواء الطلق هذا العام.

قدمت الطالبة ليتيا من الصف العاشر تحديثًا حول بعض الفرص المذهلة التي أتيحت لها ولأقرانها هذا العام للخروج من الفصل الدراسي والتوجه إلى الطبيعة. وقد شمل ذلك ركوب الأمواج، وتسلق الصخور في جبل أرابيليس، والمشي لمسافات طويلة عبر مسارات وعرة حول جبل سوماريا، وحتى التزلج على المنحدرات، وركوب الدراجات الجبلية، والتجديف، والتجديف في المياه البيضاء. كان كل معسكر بمثابة مغامرة جديدة ودفع الطلاب لمواجهة تحديات جديدة.

وقالت ليتيا إن أحد أهم الأشياء التي تعلمها الطلاب هو كيفية العمل كفريق واحد.

"في البيئة الخارجية، نحتاج حقًا إلى بعضنا البعض. سواء كنا نلاحظ بعضنا البعض أثناء تسلق الصخور أو التجديف معًا في زورق، كان العمل الجماعي أمرًا ضروريًا"، قالت.

"لقد كان علينا أن نتواصل بشكل جيد، وأن نعتمد على نقاط قوة بعضنا البعض، وأن ندعم بعضنا البعض، وخاصة عندما تصبح الأمور صعبة، أو عندما لا تسير الأحوال الجوية كما نريد. لقد منحنا العمل معًا في هذه المواقف الحقيقية خبرات تتجاوز ما نتعلمه في الفصل الدراسي".

تحدث طلاب السنة التاسعة كروز وبريندان عن كيفية تعليمهم من خلال Outdoor Ed عن قوة التعاون وحل المشكلات.

"في بعض الأحيان لم تكن الأمور تسير كما خططنا لها. واجهنا مشاكل مثل معرفة كيفية البقاء دافئين عند التخييم في الجبال، أو التنقل عبر المسارات عندما لم نكن متأكدين من الاتجاه الذي يجب أن نسلكه، أو معرفة كيفية التجديف ضد تيار نهر قوي"، كما قال.

"لقد كان علينا أن نتوصل إلى حلول إبداعية على الفور وأن نعمل معًا لاتخاذ القرارات."

وأضاف كروز أن هذه التجارب علمت الطلاب كيفية الثقة ببعضهم البعض، والاستماع إلى أفكار الجميع، والبحث عن طرق لحل المشكلات دون الاستسلام.

"لقد ساعدنا تعلم حل المشكلات في الهواء الطلق على بناء المرونة، وجعلنا أكثر ثقة. بالإضافة إلى ذلك، كان من المجزي حقًا أن نرى عملنا الجماعي يؤتي ثماره، سواء وصلنا إلى قمة الجبل أو عبرنا المنحدرات بأمان"، كما قال.

"لقد قمنا أيضًا ببناء علاقات قوية مع بعضنا البعض وتعميق فهمنا للبيئات الطبيعية المختلفة حول فيكتوريا. لقد علمنا كل مكان شيئًا جديدًا، واكتسبنا الكثير من الاحترام للبيئات التي زرناها."

تحدثت الطالبة آبي بينيت من الصف الحادي عشر عن المهارات التي تعلمها الطلاب.

وقالت "إن المهارات مثل القيادة والمسؤولية والصبر والمرونة هي أشياء من شأنها أن تساعدنا، ليس فقط في المدرسة ولكن في الحياة".

"لقد أظهر لنا العمل كفريق كيفية التواصل بشكل أفضل واحترام أفكار بعضنا البعض، وهو أمر مهم في أي مهنة أو مجتمع ننتمي إليه.

"لقد علمنا التعليم في الهواء الطلق كيفية التواصل مع بعضنا البعض ومع الطبيعة، وذكرنا بأهمية الحفاظ على هذه البيئات الجميلة. إن الصداقات والذكريات التي كونّاها هي أشياء لن ننساها أبدًا. شكرًا لجميع المعلمين والموظفين الذين جعلوا هذه التجارب ممكنة. نحن ممتنون للمغامرات والتحديات ودروس الحياة التي تعلمناها على طول الطريق. لا يمكننا الانتظار لمعرفة ما سيختبره ويكتشفه طلاب التعليم في الهواء الطلق في المستقبل."

التعليم في الهواء الطلق1

التعليم في الهواء الطلق4